heyderia Creative Commons License 2017.09.26 0 3 133831

Nem lesz népszerű a hozzászólásom, ám igen nagy tévedés azt gondolni, hogy egy gombaszakellenőr minden hozzávitt gombát fel tud ismerni a több ezer gombafajból. Az valóban gond, ha ezt nem ismeri el és olyan dolgokkal illeti adott gombánkat, amik nem igazak. Valószínű, hogy nem volt 100 %-ig biztos a határozását illetően, hisz akkor nem hangzott volna el a védett jelző. A legfontosabb gombákból vizsgáznak a szakellenőrök, bár benne van a cafrangos galóca a tananyagban, de sem a legfinomabb 100 gombafaj közé nem férne be és élvezeti értéke is inkább a paprikásnak volt köszönhető:-)

Ellenben neki kötelessége lett volna rendőrt, illetve a piacfelügyelőt is értesíteni ilyen esetben, hisz az elkobzott gomba visszakerült ahhoz, aki bevizsgálni hozta.

Előzmény: htzoltan (133828)