Elefada!

Kecsketejhez neked van bevált gouda leírásod? Illetve van még Choozit Alp-D kultúrám, ehhez is tudnál valamiféle sajtleírást adni? Most próbálkozom érlelt sajtokkal és  ilyet is szeretnék készíteni. Kettő már érlelődik, az első RM32-vel, a második Choozit MA4001-el kultúráztam. Mindegyikről írok egy kártyát magamnak, hogy hogyan készítettem és majd ha megkóstoltuk kiderül, hogy melyik ízlik nekünk jobban.

Hát kíváncsi vagyok, hogy az én kis itthoni lehetőségeimből mit tudok kihozni :)

Köszönöm a segítséget!