Jó lesz, lehet, hogy a legjobb szilvád. :)

Elméletben az első főzésnél nem kell/szokás erőltetni a deflegmációt, a cél az alkohol kinyerése, praktikusan 25%-ra kellene főzni.

A másodiknál már egyéni ízlés kérdése, hogy vékonyabb letisztult vagy bátrabb, testes, lekváros az elképzelés, deflegmáció, EP-UP függvényében..

Egy keverő pontot tenne a kérdésre. :)