Nekem garázsban van a "föld alatt" :)) 22 fok körüli hőmérsékleten, és ott is lett darálva cefrézve még is ugyanezt produkálta.. minden gyümölcs más egy kicsit.. a kajszim még 7-8 napon is nagyba duruzsolt, a körte, szilva az csak az első 3-4 napban hangoskodik (a tapasztalatom szerint)