" évrő-évre ingadozik a minőség, amit úgy próbálnak eladni, hogy "évjárat", pedig ez nem az."

Jól értem, hogy te megkérdőjelezed a szőlő- és bortermelésben évezredek óta köztudott alapvetést, hogy az évjárathatás befolyásolja a bor minőségét?

"A terroir meg egy vicc... "

Vagyis te nem fogadod, hogy a termőhelyi adottságok hatással vannak a mezőgazdasági termékekre???


Szóval szerinted se évjárat se termőhely nem léteznek. Elég masszív kijelentések ezek. Kicsit gyíkemberes, ufós, alternatív tényes, párhuzamos univerzumos álláspont ez.