Smürc Creative Commons License 2017.06.28 0 1 24902

Én  az élesztőzés előtt egy merőkével alaposan megcsobogtatom az oxigénbevitel miatt, ettől jó nagy hab lesz rajta. Ezzel a habbal meg szoktam kenni a vödörttető peremén a hornyot, meg a kotyogó tövét és így a ragacsos sörlé tömít. Ha jól emlékszem, ez még mindig bevált. Meg alaposan körbe kell nyomkodni a vödör peremét, hogy mindenhol bepattanjon, mert nem feltűnő, ha egy kis rész kimarad, könnyű ezzel is hibázni.

Előzmény: ite1 (24900)