lilapereszke Creative Commons License 2017.06.23 0 0 132761

A borsodi jégesőt szerencsére megúsztuk. Csapadékból semmi, de forró szélből annál több jutott Kelemérre.

Tegnap még kimentem az erdőbe, mondván a forróság úgyis elintézi a viszonylagosan jó gombahelyzetet hamarosan. Kukacos tönkű, járatos kalapú vargányák még akadtak, a kalapok egyből mentek is a szárítóba.

 

1 szem kenyérgomba is az utamba került, ma a karfiol-krémleves betétje lett kenyérgomba chips formájában. Mivel 1 szem gomba miatt nem akartam a sütőt bekapcsolni,  így nem sütőben, hanem vékonyan kiolajozott vaslábosban készült. A levest a chips evéssel kellett kezdeni, hogy ne puhuljanak vissza a lében a ropogós chipsek :-)