...Nem, nem,a sütésből barna vaj lesz...

Ne kapkodj... :)

a hőközlés megnevezésére írtam, hogy nevezhetjük akár sütésnek is.

a hőfok természetesen alacsony, jóval forrpont alatt.

Pár alkalommal készítettem már ghi-t, tkp. nem éri meg a pénzt-fáradságot,

pedig akkoriban még jóval olcsóbb volt a vaj.

1 kg alatt nem is érdemes nekiállni.

(viszont, az ebben sült krumpli nagyon finom)