Üdv

- 52 fokC- 15 perc

- 62 fokC- 40 perc

- 68 fokC- 40 perc

- 72 fokC- 20 perc

- 78 fokC

 

Szerinted az lehet a probléma, hogy sok erjeszthetetlen cukor keletkezik ami megmarad?

 

Digitális hőmérőm van, szerintem pontos.

Az élesztő olasznál vásárolt TOP.

Erjesztési hőfok: 18-20 fokC között.

A futott utána a palackban a sör kérdést nem értem.