De, a 80 °C nagyon szélsőséges. Ezen a hőfokon az alkohol annyira párolog, hogy az egy csepp már pillanatokon belül nem ugyanolyan összetételű, mint volt...
(Ilyenkor kiveszel egy decit, gyorsan üvegbe töltöd, lezárod és megvárod, amíg lehűl.)