Abban a páracsőben nincs deflegmáció, mert a hűtő felé lejt. A pre- előtag azt jelenti valami előtt, az újra melegítő a re-heater.

Abba tartályba a következő főzetet töltik fel és az üst ürítés után az üsttel összekötő csövön engedik a tartalmát az üstbe, pont arra való, amit a kolléga írt, visszanyerik a gőz rejtett hőjét.