"TERMÉSZETES VS. SZINTETIKUS

A citromsavat természetesen megtalálhatjuk a citrusfélékben, valamint néhány zöldségben. Az erjedő cukornádból szintetikusan is elő lehet állítani a citromsavat. Az aszkorbinsav azonban egy teljesen szintetikus termék, amelynek természetes megfelelője a C-vitamin. Az aszkorbinsavat leggyakrabban az étrend-kiegészítőkben vagy gyógyszerekben találjuk meg. Az aszkorbinsav természetes relatívját, a C-vitamint meg lehet találni a citrusfélékben, a fekete ribizliben, a guavaban, a kiviben, a brokkoliban és a kelbimbóban."