buborékok, vagy összefüggő gőzáram

:) akarom én ezt elhinni, hogy lecsapódik, de nem megy, ez egy szép elméleti cél, de a gőznek erre nincs késztetése, kibuggyan a tányér alól és megy előre. A tányéros és a buboréksapkás pont ebben különbözhet, a kis buborékok nagy felülete miatt, a buboréksapkás jobb hatásfokú, túl jó pálinkához.