Én szüretelő ollóval vágom le ernyőket lehető legkevesebb szárral. Leveleket azonnal kiszedem. Oldal ernyők sokszor éretlenek, azokat ritkán rakom bele. Nagyon fest,kesztyűben dolgozz.

Habarcskeverővel pépesítem, Az begyűjti szárakat, sokáig tart, míg mindet kiszedem ( pépesítés után kézzel is ki lehet szedni szárakat és kézzel kinyomkodni. Olyan edényben csináld, amit nem sajnálsz, rágógumi szerű anyag válhat ki, amit nem tudsz kipucolni. 30 liter már kiszárazott cefréhez adok 1 kg cukrot.

Szerintem egyik legjobb alapanyag, de ezzel a véleményemmel eléggé magamban vagyok :-)