Azért kérdeztem mert nekem is pont ilyen főzőm van. Pálmaolajjal használom, eleinte az volt a problémám, hogy 110 fokot ajánlották főzési hőmérsékletnek ezáltal túl tömény alszeszem lett pluszban sokáig is tartott a főzés, most pörkölöm neki 130-140 körül. Finomításnál én is 115 körül nyomom. Most főztem ki (tavalyi!!!) törkölyt 2 hordóból lett 25 liter (50es), úgy hogy egy jó negyed hordónyit ki sem főztem...