Üdv mindenkinek..

Lassan véget a megy szezon és ezzel kapcsoltban volna pár dolog..

írtátok hogy lehozzátok a cefrét 10 alkohol fok alá főzéskor amikor erről régebben halottam és nagyon csodálkoztam mert mi mindig megálltunk 40 vagy 30-nál. Valaki erre azt mondta hogy Normális vagy?? ez pazarlás engedj le mindent 10 fok körülire.Na azóta nekem is így van!

Valamiért nem tökéletes a meggyem amikor kiforr sok benne a mag a húsa között a mag nagy része ott van az alján. Pedig van benne pektinbontó is én úgy látom mindig hogy a keverő szár jól szét veri akkor ezek szerint még sem tökéletes. Láttam itt a láda+spakli elgondolást én ezt már a kiforrt cefrét tuszkoltam át de így is elég sok gyümölcs hús maradt!