Az elsődleges erjesztésnél én sem aggódom a légtér miatt, de mintha azt olvastam volna valahol, hogy a másodlagos erjesztésnél már káros a sok levegő, mert nem keletkezik annyi CO2.

Én is gondolkodtam ilyen kannán, de eddig - másra használtam - mindegyiken elrepedt a kupak rácsavaráskor, illetve már olyan vékony fallal gyártják, hogy félek, hogy könnyen elreped maga a kanna.

Szerencsém volt, vettem egy használt hőcserélős bojlert hidrofornak és még benne volt a spirál, így lett egy ingyen sörléhűtőm.