Attól függetlenül,hogy én nem látom egyik ábrán sem a hagyományos pistorius tányért,egy dolgot értsetek meg:a deflegmáció mértékétől függően lehet hasznos is,káros is.Az,hogy ki milyen úton éri el a számára kívánatos méretű deflegmációt,szabadon választott.Nincsenek kőbe vésett törvények,kísérletezni kell.Ha ilyen egyszerű lenne jó pálinkát készíteni,nem lenne ez a fórum,nem lenne reggelink,egyszerűen leírná valaki a tuti összeállítást,és garantálná a vele főzött pálinka minőségét.