Ha a sötétzöldből egyből pirosodik, akkor az érés során kihagy egy állapotot, ami során, most nem emlékszem, rákeresni meg nincs kedvem, valami hatóanyaga nem alakul ki normálisan.

Kvázi alacsonyabb a beltartalmi értéke, de szép piacos, tipikus ipari paradicsom.

Ha van átmenet a pirosodás előtt (világoszöld, sárga, narancs majd piros), akkor az még hagyományosabb fajta. És így elméletileg értékesebb.