Valamikor a pálinka forradalom előtt ittam berkenye pálinkát.Hogy melyik berkenye fajtából volt nem tudom,nálunk az alföldön inkább a madár berkenye a jellemző.Az akkori pálinka főzés nem a minőségről szólt és,ha emlékeznék ízekre akkor sem tudnék véleményt mondani.Véleményt a termés begyűjtéséről tudok mondani:Le a kalappal!(Ezt csak megszállottak,vagy nagyon megfizetett valakik csinálják meg.)

Felénk a vadkörtét hagyják meg hagyásfának.