Ahogy nézem ,a panka főzőknél a vízzár belső oldala ugyanolyan magas mint a külső ,ezért a üstfedő (sisak)-ról visszafolyó flegma belefolyik a vízzárba és folyamatosan emelkedik a vízzárban lévő víz szintje ami egy idő után kifolyik..

Megoldás :

1. Vágsz egy kb 5 mm mély bevágést a vízzár belső felére PL: sarokcsiszolóval,ezen a résen keresztül képes a vízzárból az üst felé befolyni a flegma :)

Vagy levágsz a belső peremből....

2. Sisakra teszel egy terelőlemezt ami nem engedi a sisakról a vízzárba folyni a flegmát

Képek:

http://forum.index.hu/Article/viewArticle?a=137450571&t=9007484