IWAS Creative Commons License 2015.12.01 0 0 3013

Alcesti Edesia Grillo 2013. Sicilia Denominazione di Origine Controllata. Szicília a legnagyobb szőlőtermelő régió Olaszországban a maga 130 ezer hektárjával (összehasonlításul: itthon összesen kb. 70-80 ezer hektár szőlő van). A görögök már i.e. 700 évvel ültettek borszőlőt a szigeten. Az 1980-as évek közepétől egyre inkább áttevődött a hangsúly a mennyiségi szemléletről a minőségire. A talaj vulkanikus eredetű. A szőlőterületek legnagyobb részét őshonos fajták teszik ki. A fehérborokat elsősorban a catarratto és a grillo, a vörösöket a nero d’avola és a nerello adja. A konkrét borról: 1975-ben telepített grillo, szeptemberi kéziszüret, 10-12 órás áztatás, majd kontrollált hőmérsékleten (15 ºC) erjesztés, 6 hónapos acéltartályos érlelés. Luca Maroni 87 pont. Alk. 13%, ára 5,40 € (25% engedménnyel). Agglomerált parafadugó. Szalmasárga szín halványzöld reflexekkel. Tűhegynyi buborékok. Közepesen intenzív illatában körte, banán, frissen vágott fű, margaréta. Kóstolva közepesen telt korty, korrekt savak. Ahogy az illatában, úgy az ízében is keverednek a gyümölcsös és a vegetális jegyek; leginkább egy szürkebarát & olaszrizling házasításra hasonlít. Átlagos hosszúságú lecsengésében egy kis vajasság zsályával. Nem abszolút száraz érzetű. 5 pont (84).