Szia!

Egyszerű a válasz, a víz légköri nyomáson 100 C-on forr, a víz-alkohol elegy alacsonyabb hőfokon. Ha 106 vagy 110 fok van a rendszeredben, az csak azt jelenthetí hogy eldugult és a légkörinél magasabb nyomás alakult ki benne, ( menekülj :-)  ) vagy nem jó a hőmérőd.