anaret Creative Commons License 2015.09.15 0 0 115740

Sziasztok!

 

Tegnap 14 l. alszeszt finomítottam egy DES 100l főzővel PB gáztüzeléssel.

Lassan főztem, kb. 1 óra után 75-80 Celsius kupolahőmérsékletnél jelent meg a rézeleje. Szagminta alapján kivártam azt a poharat (poharanként 1 dcl) ahol már nem volt érezhető a technokol szag. Utána kezdtem felfogni a középpárlatot (kb: 80 Alcfok). A párlat kezdetben opálos volt, majd 1 liter után kitisztult. A végét 45  Alcfok-nél zártam, de akkor már alig jött valami!

A kérdésem az, hogy ez normális, vagy valamit elronthattam? (a kozmaolajat papír zsebkendővel leszedtem az előpárlatról ami megítélésem szerint nem volt sok). 

HA már így jártam lehet valamit kezdeni még vele, hogy áttetsző legyen?

Jó nedűt!