A körte nekem is megecetesedett, pedig tettem bele savat, igaz csak kb 1 nap után. Kipróbáltam a szódabikarbónás trükköt, pezsgett mint a fene. Addig adogattam hozzá kis adagokban, amíg láttam a reakciót, közvetlenül főzés előtt. Így is oldott ki egy kis rezet a rendszerből, bár nem vészes.

Lehet, hogy egész jól sikerült semlegesíteni mert az illatán-ízén nem lehet érezni. (alszesz állapot) Bár előfordulhat, hogy megjelenik később, az majd kiderül.