Könnyű paradicsompálinkát készíteni, de két deci püréhez kell vagy három kiló koronás hogy valami alkohol is legyen benne :)

50 liter cefréhez tettem 2 kiló napfényt, azt is indulásnak.

4 liter 65 fokos párlatom van, igen erős paradicsom illattal. Még nem hígítottam, nem volt időm kétszer desztillált vizet előállítani. Mással én meg ugye nem hígítok:-)

Most megint van egy rakadli érett paradicsom a lugasokon. Komposztálom vagy cefrézem, kérdés melyikhez lesz időm.