öreg_néne_b
2015.09.03
|
|
0 1
115040
|
A pH erjedés közben és után azért emelkedik, mert a baktériumok folyamatosan bontják le a gyümölcs természetes savait. Ezzel ellentétes hatás, amikor baktériumok savat termelnek, de az már régen rossz, ha annyira megecetesedik a cefre, hogy attól lesz savas. |
Előzmény: Feeriba51 (115027)
|
|