Szobahőmérsékleten van, járólapos padlón, tehát alulról kap egy kis hűvöset. A robbanós szilvánál volt ugyan ez a helyzet. Aztán a másik hordó szilvám nem csinált ilyet, pedig ugyan avval a módszerrel készítettem. 

(A hordó viszont különbözik. Lehet hogy amiatt... nem tudom.)