Sziasztok!

A cseresznye pálinkám akármennyire is ovatossan higitottam (figyelve az azonos hőmérsékletre), beopálosodott, olvastam itt a tejed derítésről, és már korábban sikeresen aklalmaztam, ezért kiprobáltam megint, 1ml-1l arányban tettem bele, ki is csapodott rendessen, de mintha még kicsit még opálos lett volna, szürés után, gondoltam megegyszer megcsinálom a tejes deritést rajta. Tettem bele ujabb kis adag tejet, de ez másnapra és harmadnapra se akar kicsapodni. Mit tegyek mert most a pálinka opálos a tejtől ami nem akar kicsapodni, leülepedni benne. Várom tapasztalt tanácsaitokat.