Mekkora az a diófa, mennyire hűvös, árnyékos alatta hely?

 

Megnéznék egy olyan pontot, ahol többnyire mindig árnyék van.

 

Ásnék egy kisebb mélyedést 20-40 cm. Ebbe tenném a hordót. 100-120 L-est a 85L cefrének.

 

Letakarnám két pokróccal. Ha nagyon akarom, akkor ráboríthatok 1-2 vödör hideg vizet is naponta. Illetve a hordó elé-rá-mellé lehet bármit tenni, ami árnyékol.

Ha a cefre nem melegszik át reggeltől estig, akkor nem forr ki túl gyorsan, mert éjszaka visszahűl. A föld és a lecsorgó víz az is hűti.

De ha ez mégse lenne elég, akkor el lehet szórakozni a jeges palackokkal is.

 

Ha 2 hetet számolsz az erjedésre, akkor marad kb- egy hét. Miután kierjedt rászórsz egy 0,5-1kg kabait a tetejére, az még beindulgat, tartósít és véd. Nem lesz penészes. De akár egy nejlont is rá lehet szépen tenni, de ha jól zár a hordód, én inkább hagynám a széndioxid párnát rajta védelemnek. Na meg a 0,5kg kabait.