Üdv!

Lenne egy érdekes kérdésem, málna alszesz finomításkor, eleje elvéve, előpárlat kiválasztva, csurog az anyag szép csendesen de opálos mint állat, mindegy , két liternél kiöntve üvegbe, folytatás is opálos, fél óra múlva amit üvegbe töltöttem szép tiszta lett, és a többi is, másnap állítottam be 47 fokra, semmi gond, szép tiszta de akkor elején mitől lett opálos?