Pedig beindult az erjedés cukor nélkül, de csak 12l-re töltöttem fel. Pár napig hevesen, majd csendesen rotyogott, ma van a 12. nap. Tegnap figyeltem, kb. 15-20 percenként még rottyan, szerintem mára talán megáll. Vasárnap mért FG 1010 (OG 1041), szép tiszta, kissé borostyános színű (Coopers European Lager). A számított alkohol 4,2. Ez még a másodlagos erjesztés után nőni fog. Ha mára már nem csökken az FG, lepalackozom még ma.

Köszönöm az ajánlatot, de csak kis tételben utazom.