Kifejtenéd kicsit bővebben, miért merült fel ez a kérdés és mit is takar pontosan?

A konkrét esettől eltekintve a füstgázhőmérséklet különböző helyeken mérve különböző jelentőséggel bír. Az égéstér környékén az égés tökéletességével is összefüggésbe hozható, a víztérnél, vagy a kéményben a kátrányosodási veszéllyel illetve a hatásfokkal.