Nemzeti Adó és Vámhivatal
Vám és Pénzügyőri Igazgatóság
XY Város
Tisztelt Vámigazgatóság!
Alulírott XYZ azzal a kéréssel fordulnék a Tisztelt Igazgatósághoz, hogy a közeljövőben pálinka előállításra alkalmas készüléket szeretnék készíteni amely megléte esetén saját célra kívánnék pálinkát előállítani a későbbiek során.
A készülék előállítását magam szeretném elvégezni amely így részben olcsóbb, mint a készen vásárolt termék,valamint e készülék minősége és megbízhatósága sokkal megbízhatóbb és –véleményem szerint biztonságosabb- ,mint az üzletekben pl. Tesco, Metro értékesített termékek.
Továbbá szakmámból adódóan e készülék elkészítése nem okozna problémát, valamint az anyagokból való összeállítási költség takarékosabb lenne számomra.
A terveim szerint a kertemben lévő gyümölcsösből és egyéb bogyós termésű cserjéből kívánnám a cefrét elkészíteni valamint azt lefőzni. Ezen alapanyagokból való cefre elkészítése csekély mennyiség lenne (kb.100-150 liter cefre/ alapanyag/gyümölcsfajta ) és ezeket a mennyiségeket a tudomásom és ismereteim szerint a környékben lévő bérfőzést végző szeszfőzdékben nem tudnák vállalni kizárólag más egyéb alapanyag vagy más főzetővel való összetétellel,- magam pedig tisztán szeretném a párlatokat saját célra fogyasztani mindazonáltal,hogy így termékenként akár csak 3-4 liter mennyiség keletkezne belőle-.
Előzetes ismereteim és tájékozódásaim szerint az ezen lepárló berendezések előállítására Vámhatósági engedély kell,ezért azt részemre engedélyezni szíveskedjék,hogy azzal a helyi önkormányzatomhoz azt követően egyben bejelentést tehessek,ahogy a hatályos törvény azt 2015 01 01-től előírja.
Mellékelten csatolom a készítendő készülékre vonatkozó műszaki rajzot.
Ezek köszönetében várom tisztelt válaszukat a fentiekre vonatkozó ismeretek tudatában a mellékelt válaszboríték csatolásában.
Tisztelettel és köszönettel: XYZ
201? hónap nap település ..............út ....sz.