Törölt nick Creative Commons License 2014.11.18 0 0 93014

Simán megelőztünk egy évtizeddel néhányan, Boszorka lehet, hogy kettővel is.

Nekem is kemény emlékein vannak az 50-es 60-as évekről, a húsmentes hétköznapokról, a sorbanállásról a húsbolt előtt. A vidéki boltról, ahol valamikor a 60-as évek közepén lehetett először tejterméket (tejfölt, sajtot) kapni, a csodájára járt mindenki. Én sajttal életemben először a gimnázium menzáján találkoztam - ahhoz képest mindenféle fajtája ma a nagy kedvenc. 

Mi szerencsések voltunk, vidéken volt baromfi. Tejet viszont nehéz volt szerezni, bár szinte minden háznál volt tehén, de keményen elő volt írva, hogy mennyit kell leadni a tejcsarnokban. Csak a gazda jóindulatán múlott, hogy napi másfél litert vehettünk a szomszédban - ami egy 8 fős családnak elég kevés volt.

Előzmény: .Rika. (93013)