Flex, de nem vágókoronggal, hanem a csiszolóval.

És hűteni rendesen, ha nem akarsz hőkezelni, ne kéküljön el a felülete azon a mélységen, ahol már majd az élt alakítod ki!!

Mert igazából ezt úgy lenne jó csinálni, hogy kilágyítod a laposreszelőt, ledúrod róla a recéket, majd megformázod (félkörívre hajtod, vagy kanalasra, stb), ettől úgyis kilágyulna, majd utána edzés, és visszaeresztés.

Aztán lehet az élét köszörülni és fenni.