A miso is sokkal jobb lesz, ha rákot vagy kagylót használsz bele tofu helyett, én ezeket szoktam.

Ezt a tepsis receptet valami nem olvadós kecske/juhsajttal, mint a halloumi, lehetne kipróbálni. (Csak pont halloumival már túl sós lenne a szójaszósztól.)