sztem leginkabb sajat zsirjaban suthetik. oldalas, dagado, lapocka. ha felkesz, lehet darabolni.

amit en szeretek, de mostansag nem jutok hozza. sertes lapockat nem pingpongutoig kicsontozni, hanem hagyni rajta alul-felul kb 2-2 cm hust. ezt fokhagymaval megspekelve alacsony langon megsutod. menyorszag!