Egy interneten fellelhető, pálinkafőzéssel foglalkozó cikksorozatot szeretnék megosztani a téma iránt érdeklődőkkel.
dr. Panyik Gábornénak, a Budapesti Corvinus Egyetem, Sör- és Szeszipari Tanszék adjunktusának tudományos igényű, összefoglaló munkája, a házi főzéshez is nyújt hasznosítható ismereteket.