Hogy mit hagytam ki eddig az eletembol... marmint a konyha trukkokbol.

Az uj - illetve mar nem is annyira uj - tuzhelyemben van felso lang, "broiler".

Sajtos makaronit csinaltam tegnap - es nem az egeszet sutottem meg mint szoktam, csak a tetejere olvasztottam a sajtot a broiler alatt.  A sajt ropogos lett - alatta a teszta es a szosz kremes... finom!

A mult heten lazacot sutottem igy - nem telt 10 percbe, es kesz volt...