A veszteséget ne is mondd, én is küzdök vele. Már szinte laborkísérlet pontosságú méréseket végeztem, kifőztem 0-ig az alszeszt külön gyűjtve az utópárlatot, előpárlatot, ezeket is fokoltam, összeadtam és összehasonlítottam az alszeszben lévő eredeti alkohol mennyiségével. Kb. 15% ami szőrén-szálán eltűnik, 15% ami az EP+UP-ba megy, tehát 30% veszteséggel simán lehet számolni. Ez saját tapasztalat, saját főzőre és EP/UP vágási szokásra vonatkozik.