Ilyen sokat használsz? 230g... A szódabikarbónának mindegy, de a sütőport jobb kisebb csomagban venni, mert nedvesség hatására összevész a lúg és a sav.

Odaát könnyű, nem kell végigbogarászni az összetételt, rá van írva nagy betűkkel, hogy "Aluminum free".
Magyarországon az aulmíniumot egyszerűen elfelejtették az élelmiszeriparban szabályozni. De úgy látom, tengerentúlon sem kapkodták el a dolgot, ha még manapság is ilyen jó imázs lehet felírni a dobozra. Ott felrják az élelmiszerre azt is, hogy hidrogénezett növényi zsiradékot nem tartalmaz. Igaz, hogy még ott se történt meg a teljes tiltás, pediga a technológia azt is lehetővé tenné.