Rengeteg víz kell hozzá, kb. 3szoros, hogy kezelhető legyen a cefre. A múlt évi adataim, ha érdekelnek:

100kg galagonya/300 liter édescefre;

Napfény: 3kg

ph:3,9

Akkusav:3dl

ph:3,2

Főzés előtt megmértem Malligand készülékkel a cefrét, 1,6% kihozatalt mutatott!!!!!!

Pálesz: 5,5l 46%-os

És nem egy nagy durranás. Olyan, mint a csúnya nő: Érdekes!:DD