naox
2014.08.20
|
|
0 0
15410
|
A hagyományos laborcentrifugák olyan 10.000g körüli gyorsulással dolgoznak, ezzel nem tudsz cukrot koncentrálni. Ultracentrifugával már igen (1M+ g), de ott se nagyon, mert a hidratált cukor sűrűsége nem sokban különbözik a vizétől. Tehát van valami minimális dúsulás, de csak ippeghogy. És megint: a módszer ára...
(a szukróz-grádiens módszer ne tévesszen meg, a gradienst mi hozzuk létre, nem a gyorsulás!) |
Előzmény: Hazavágyó (15406)
|
|