na elhoztam a szilvámat, nb1-es anyag lett szerintem.

visszatérve Rózsa főzdére: fokbeállítás után több órára hűti/fagyasztja és utána még átszivattyúzta valami szűrőn.

Cukor is szóba került, csak annyit kérdezett, hogy ugye nem kristály?Mondtam nem, szőlőcukor.

Pihentetésre: szerinte nem kell levegőztetni, viszont nem 2 hónap, hanem 3 hónap, amikor érződik változás, utána 1 évnél jelentős megint.