Hali

Kifőzettem a meggyemet, ami kénsavval volt savazva.

A főző oszlopos rendszerű, 100-110fok között főznek benne.

A friss pálesz hígítás mikor megindul ,olyan kénes szagú, hogy az megszagolhatatlan,  később csökken.

A behígítás után eltűnik ez a szag.

A főző mester kérdezte, kénnel lett permetezve , de találkozott olyannal, ahol a talaj miatt kénes.

üdv