Túlságosan beindult már a fórum nehéz követni :)

Barackcefréről volt szó, sajnos csak 20L-es a főzőm, kb. 80%ig raktam hogy beleférjen és egy fakanállal kevergettem 60-70C fokig utánna ráraktam a sisakot, úgygondoltam hogy így talán kevésbé habzik. De nem tudom okoztam-e így aromaveszteséget ezzel, végülis egyébként is nyitott a rendszer. Viszont így egyenletesebb volt a melegedés is.