S.O.S.

Van 3x50 liter s.barack cefrém. Az egyik ballonban kicsit ecetes szagú az anyag.

Ebbe az edénybe elég nehezen gyűlt össze az anyag, most már tudom hogy kisebb edényekbe kellett volna gyűjteni, de ez van.Ma leszedtem a bunda tetejéről a felső réteget, és összekevertem. Így jó illata van.

Van értelme ennek a "lefölözésnek"? Vagy így már megérzik a pálinkán ez az íz?

Vagy dobjam ki?