A cseresznye és meggy cefrézéskor érdemes bekészülni jeges palacokkal, hogy hűteni tudd a cefrét! Ha fajélesztővel oltottad Pláne,

mert akkor most a vadak dolgoznak, elmegy a habzás és kipusztulnak, megakad az erjedés. Az élesztő tápsó szintén segít kordában tartani az erjedést!