A gyümölcsrost ,pektin tarja össze a gyümölcsöt ! Ezt oldja és csak a mag marad,elfolyósodik ! Nem tudod leszűrni nyugodtan főzd ki vele! Az enyém is finom lett!  Vannak akik a barack főzéskor direkt raknak bele összetört barackmagot ,mandulás íze lesz!